ORAEについて

ORAE(おらえ)=私の家という秋田弁です。

「いつでもおらえでいがったら、
          おざってたんせぇ。」

(訳/いつでも、私の家でよかったら、いらしてください)

安心の設備・おもてなし

ORAEでは、お客様をよく見て、どうしたらもっとお客様に愛されるのか、考えてかたちにして行きたいと常日頃思っています。 手すりのついた多目的トイレ、レストランでは珍しいパウダールーム、休息板などなど・・・。 今後もあって嬉しい又は楽しい、安心の設備・おもてなしを小さな事でも取り入れてご提供し続けていきます。

何かお気付きの点は何なりとお申し付け下さいませ。

ORAE店内

ORAEの暖炉

 
ORAEの暖炉
レストラン中央に陣取っております「ORAEの暖炉」も火を入れてお客様をお迎えしております。暖炉で燃やしている木は、廃材や間伐材など環境に配慮しております。蒔きの暖かさは、柔らかく力強くて良いですね。。お客様で薪を入れたりして愉しんでおります。焼き芋なんかも最高ですよ!!ご自由にお楽しみ下さい。レストランの空間は、お越し戴いた方の自由空間です。。。

ナラの椅子、テーブル

 
椅子・テーブル

レストランのいす、テーブルなどの什器も短くて4年くらいで買い換えるような質のものでもいいという考え方もあるのですが、弊店はむしろ使えば使う程味わいのあるものにしたいと思っていたので、今のような椅子やテーブルになりました。ナラの間伐材だけで作った椅子とテーブルです。ORAEのシンボルツリーがナラである事もあり、これに決めよう!とすぐ話がまとまりました。全て職人さんにお願いして作っていただいたオーダー品です。ナラなので非常にいすやテーブルは重いのですが、なんとも言えない存在感です。間伐材を使っているので、全部かたちが違います。それもまた味わいとして魅力のひとつになっています。

ナラは時間が経つと飴色になってくるのですが、ORAEのいすやテーブルもいい感じにアンバーになってきました。これも歴史という事で、非常に嬉しくまたそれほどに愛おしく感じます。使う程に味わいが出るものを身の回りに多く置くという事が、心を豊かにする事につながるのではないでしょうか。
ながく使うにはものを労わりお手当てをしなければいけないという事なので、そこから感謝や物に対する愛情も生まれ、使い捨てからは得られない奥深いものがご褒美として用意されている気がします。

ORAEのナラの木の椅子・・・是非味わってくださいね。。。
椅子・テーブル

ひざかけのサービス

 
ひざかけ

だんだん寒くなって参りますと、レストランにいらっしゃるお客様のお足元が寒くないかと気になります。

夜はこまめにストーブをお席の近くにまでおもちしたりしておりますが、日中は特に女性の方にはおひざかけをお持ちするようにしております。やはり冬でもゆっくり温かいお食事をお召し上がり頂きたいですからね。


休足板

 
休足板

お客様にゆっくりお食事をお召し上がり頂きたい想いで設けたものがあります。全くの造語ですが「休足板」です。

旅先で慣れない靴を履いて足が痛いとか、すれてしまったとか、歩き疲れたとかよくある事ではないかと思います。冬の間は小上がりスペースを設けたりもしますが、それ以外のシーズンは靴を脱ぐ事が出来ません。テーブルの下を拝見すると靴を半分脱ぎかけている方、実は多いんですよね。それで脱ぎたい方だけがテーブルの下で靴が脱げるように一人サイズの板を用意させて頂くことにしたと言うわけです。

名付けて「休足板」。旅先での休足の場でもあって欲しいというORAEの想いがかたちになったものです。

雨の日にはタオルを・・・

 

雨の日におこしただける事がありがたくて・・・

少しでもお役に立てればとタオルをご準備いたしております。 お車から走っておこしになる方も多く見受けられます。大切なお鞄やお洋服が濡れてしまうのは申し訳なく思います。 サンダルやミュールの場合はお足元が直接濡れてしまいますので、是非タオルをご利用下さいませ。

いくらでも心地よくお過ごし頂きたいと思っているORAEの気持ちをかたちに致しました。


パウダールーム

 
パウダールーム

「レストランでこんなパウダールームがあるなんてね」とよくお客様にお声をかけて頂きます。百貨店やホテルならいざ知らず、飲食店でパウダールームがあるなんて珍しいという事のようです。いつもキレイでいたいというのは女性の基本的な願望だと思います。特におしゃれして出かけた時には、最後までキメていたいものですよね。弊店のようなレストランというシーンでそれを考えると、お食事の後のお口まわりの汚れや、中途半端にとれてしまった口紅が気になる・・・というところだと思います。特に彼氏の前では気になるものですよね。そんなことを考え、設計当初から手洗いスペースとお化粧スペースを分けたいと思い、今のようなかたちになったわけです。パウダールームにはカウンターテーブルのようなものがあり、勿論椅子もあります。また姿見も用意してございます。


かばん置き

 
かばん置き

お手洗いの助っ人「かばん置き」です。おトイレに備えている手洗い場は2つありますが、やはり手洗いを主として作っているので、かばんを置くスペースが十分ではありません。やはり女性はカバンを持ってお手洗いに行く事が多いので、手を洗う際にカバンの置き場所がないのは困ります。そんなスペースもない事を反省し、手作りですがカバン置きをつくりました。水はねがあってもすぐ乾くように中はすのこ状の木のBOXが入っていて、周囲をすだれ状のもので覆っています。粗野なものですが、お客様にはお許し頂き使って頂いております。手作りのかばんおきです。両サイドに2個ございます。

バリアフリー

 
バリアフリー

ORAEはあらゆる皆さんにご利用頂きたいとの想いで、車椅子用のスロープ、自動ドア、室内はフラットスペース(バリアフリー)にしてあります。従ってお手洗いも多目的にお使い頂けるおトイレをご準備しております。名前の通り、お体の不自由な方以外にも、子供さんのおむつ替えベットやチャイルドチェアーも装備しているのですよ。便座に座れるようになったお子さん用のシートホルダーもございます。湖の目の前だという事もあり、夏は湖水浴を愉しむ方のお着替えの場所としても重宝しているようです。まさしく多目的です。

またママたちにも優しいレストランでありたいとも思っていますので、考えられるものをご準備いたしております。付け加えますと、なんと男子トイレにも子供さんのチャイルドチェアーをご用意しておりまして。。。。最近はお父様も子育てに参画していらっしゃる方が多いですから、パパとチビちゃんというお客様もいらっしゃいます。「男子トイレにもあるのでびっくりしました」とおっしゃって下さったお客様もいらしたのですが、男性女性関係なくあれば便利との想いの中、設置しました。

手すりのついた多目的トイレ。妊婦さんもラクラクです。おむつ交換もOK!(おむつ交換の際はシートベルトを使用し、お子さんから離れぬようお願いします。最近ずり落ちて頭をうつなんて事故がおきていますからね。。。)

バリアフリー

ワン・ニャン情報

 
ペット

ORAEガーデンは、ワンちゃんとのお食事OK!!
(犬同伴OK!)
レストランORAEのガーデンはワンちゃんとご家族が一緒にお食事ができます。
ペットと一緒にお食事が出来ずにお困りの方は是非、ORAEガーデンへどうぞ。
ペットと一緒に泊まれるホテルもご紹介いたします!
(注:ペットのご同伴はガーデンに限らせて頂きます)

ORAE本 田沢湖への思い

 
田沢湖への思い

この本は昨年から始めたのですが、普段から思っていてなかなかお客様に伝えきれていない田沢湖の素晴らしさやORAEの事をなんとかお伝えしたいとの気持ちの中でかたちにしたものです。田沢湖は観光地ですので、精々年に一度多くて2度なんて程度のご利用ではないかと思うのですが、それでは本当の意味での素晴らしさはなかなか味わって頂いていないのではないかと思います。例えば燃えるような夕日を体感したり、燃えるような素晴らしい紅葉にタイミングが合ったり、一斉に雲谷が晴れて一面ブルーの湖面が現れたり、プラチナのように輝く雪と湖の深いブルーと一点の曇りない空の青とのコントラストとか・・・・そんな場面って、本当にもの凄い確率でしか遭遇できないものだと思うのです。

私たちは日々、ここで生活をしているから出会えているわけで、それをお伝えしなくてどうする!という気持ちの中、四季の湖畔風景やら、じ〜んとくる夕日やら数々の感動的な風景を掲載するに至りました。またORAEの契約栽培畑の今の様子をお伝えしたり、ORAEが取り組むエコについてお伝えしたり、ORAEの自然に対する想いについても書かせて頂いております。また少しだけレストランの企画など、宣伝もさせて頂いております。このような事は、なかなかスタッフからは全部お伝えすることは難しいので、写真を交えて構成しています。