DoCoMo

　わがまま雑記考　１月１４日　（日曜日）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ORAEの番猫「ミミ」
今日は晴れたり雪降ったり。。
コロコロ変わる天気です。冬の天気の特長です。
今年の雪不足で、野菜がなかなか眠りにつけないでおりましたが、最近の雪でどうにか野菜が雪の中で熟成できそうです。
冬の野菜は甘いんですよね。。
田舎のお菓子？でもある「干し餅」つくりが始まりました。ご存知ですか？
お餅を名刺大に切ってから水にさらして寒風で乾燥させるとサクサクしたお餅が出来上がります。昔からの保存食ですね。
製法は今で言う「フリーズドライ」です。昔の人の知恵には頭が上がりません。
田舎の冬は、意外と忙しいんですよ。。


レストランORAEの番猫「ミミ」のプロフィール
メス。８歳。右前足を事故の為負傷。歩き方がぎこちないのですが、すばしっこい。通称「みっちゃん」。煮干が大好き。キャットフードはあまり好きじゃない。古風な性格（ってどんな？？）お客様を招きいれるのが得意。性格にムラがなくいつも甘えん坊。人間の言葉がほぼ理解できる。「招、招（マネマネ）」が口癖。
ここでミミから、皆様に一言！「私も、レストランORAEのスタッフだニャー。どうぞよろしくう」

このＯＲＡＥ通信を携帯電話（DoCoMo）でもチェックしてください。http://www.orae.net/i.html